2019.08.25島の食材
本日のお客さまより
もうすぐ終了する名残りの鱧料理とあわせて
ご予算指定でおまかせ料理
メインは同じ名残りの蛸をつかって鱧蛸すき鍋
道中は系統が被らないように煮付けや焼き物など
煮付けはメゴチを少しづつ取り分けしていただけるように …
夏のシーズンも終わりに近づきますと、敬遠してくれていた常連さんが多くなる季節
しっかり夏をやりきります!
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