秋の深まりを野にも山にも感じ始める３連休初日　…

 

お昼は昨年もお越しいただいたふぐ料理での団体様、

そして、高校の頃からお世話になったおばちゃんの法要の膳

膳とは言っても、生前よく食べに来てくれてた宝楽焼きを中心のお料理

 

昔のいろいろなことを思い返し、職人気質だった性格に敬服しながらの調理

 

そして、多からずも人の終いに関わるこの仕事に意義と誇りを感じるようにもなりました

それだけ歳をとったのだと、良くも悪くも納得するのであります