2017.11.30島の食材
ふぐ料理が始まって一ヶ月が経ちましたが
ようやく白子がサイズも質も良くなってきております
“当たり”が多くなってくると、思わずにやけてしまうのであります( ̄∀ ̄;)
コースの中の白子料理は毎年お出ししてます白子焼き茶碗蒸しですが
好調大量の日はお鍋なんかにも付けさせていただきます
これはその日によっていろいろなので、いろいろあったらラッキー!ってことでお願いしますね^^
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