2018.02.03旅館のお仕事
今日は豆まきの日でしたので
少しでも節分気分を味わっていただこうと
前菜の小付けには、福豆と煎り米を付けてみました
当館では福豆を新品の宝楽鍋で松葉を使っているのが、昔からの習わし
まず神さんに祭ってから、みなさんの小付けの器に盛りつけました
ふぐ(福)はいますが、鬼はいませんので、蒔かなくて結構ですよ~^^;
トラックバックは利用できません。
コメント (0)
この記事へのコメントはありません。
この記事へのトラックバックはありません。
Δ
この記事へのコメントはありません。