今朝、福良までお送りしたのは、先日の台風で止む無く台湾旅行が

とっさに思いついた高知から淡路島旅になった女性２人組のお客様

とても興味深いお話しをしながらしばしのドライブ　…

 

今日の昼食でお越しになられたのは、名古屋から途中でご兄弟を連れての馴染みのお客様

今回の煮付けは、やっぱりアッコやな～と思っててなかなか手に入らず

前日から魚屋さんで泳いでいたここら辺では珍しい魚を仕入れて煮付けに　…

 

小さいながらも煮汁に浮かぶ脂に次第点、結構いいかもね

お帰り前にここ数年でも一番ゆっくりとお話しでき、とてもいい時間でした

 

そう言えば、夏の間は厨房と仕入れで一日が驚くほど早く過ぎて

あんまり、こんな時間が持てなかったなぁと　…

 

これから少しの間は、こんな時間も持てそうでちょっと嬉しかったりします^^