朝晩のヒヤッとした空気がこれからの秋の深まりを予感させてくれるそんな季節
南あわじの今は、稲刈りの季節 …
当館でお出しするお米を作ってもらっている伊加利地区の素川さんから
新米（コシヒカリ）が収穫されたので使わせてもらってます
お米本来の甘さと粘り気が特徴のコシヒカリ
新米はお水を少しだけ少なくしてふっくら炊いてお出ししております
これからもう一軒、五色鳥飼地区の高鍋さんところの新米（ヒノヒカリ）の収穫も …
旅館の朝は、温泉と艶やかなお米とそれを彩る菜から！
どうぞ、お召し上がりくださいませ
こんばんは。
ご無沙汰してます。
台風の方は大丈夫でしたか？台風が続くので大丈夫かな～と思っています。
なかなかそちらの方へ伺えないのですが。
皆様へ会いにいつ行けるかな～と思っています。
こちらは台風の被害はありませんが雨が続いた為、米の収穫が遅れましたがなんとか無事に終わりました。
又、計画をして伺いたいと思います。
お米の収穫、無事できて良かったですね！
自分たちで育てるから心配も多そうですが喜びはもっと大きいと思います^^
なにより料理する人間なら、大変ですがこんな環境最高ですね！
そうそう、もう少ししたら連絡しようと思ってましたが
今月の３１日（水）のお昼に長男と愛媛の両親を連れてランチをいただきに行く計画をしてます。
前日、市内泊で岡山の紅葉を見てから伺う予定です。
あまり土地感がないのと両親が足があまり良くないのでドライブ的な紅葉を愉しみたいと思ってて
奥津渓がいいのかな～って思ってます。
また、嫁がご予約の電話をさせてもらいますのでぜひ、アドバイスよろしくお願いします。
みなさんに会えるのを楽しみにもう一ヶ月、頑張りますね～！
PS チコちゃん、あれからずっと観てます^^;
今晩は、台風が過ぎて真夏日が逆戻りする近頃です。お目にかかるのが？初めての方がお越し頂けますね、楽しみにお待ち致します。
私達も又、12月にバスツアーを予定するつもりです。
それまでに？家族で行きたいなー？と思っています。
又、計画がまとまり次第、予約致します。
宜しくお願い致します。