歳の瀬もそろそろ押し迫ってまいりました

年末仕事もここから一気に急加速

今日は昨日、福良の松芳さんで仕入れたごまめを炒って田作りも作りました

センザンたまり醤油、黄ザラメ、味醂、酒を煮詰めたタレに絡めて白ごま振って仕上がりです

お正月から新年の前菜に少しづつ付けさせていただきますね