2019.06.11島の食材
初夏のお仕事、順調に進んでおります
今日は南あわじ市内の知り合いの方からたくさんの青梅をいただきましたので
急遽、梅酒の仕込みもプラス!
梅酒は2年くらい寝かせたのが個人的に美味しいと思いましたので
数年前から調整して今年漬けた梅は2年後のお目見えとなります
水割り、湯割り、ソーダ割り・ロックで召し上がってくださいね^^
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