2020.12.11島の食材
「 活きのイサキのええのん、泳んぎょんでー 」
物色している僕に魚屋さんが勧めてくる魚は、ぜひ買いたい
それがもし、品数が揃っていた後でも …
今日は活きのイサキがそれだった
帰って捌いてお客さんに出す頃には、抜群だった
初夏の頃が一番美味しいと思っていたが、今の時季もいいのだろうか?
今度、見つけたらもういっぺん買ってみよう
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