2021.10.02旅館のお仕事
深まる秋に寒暖差の激しいこの季節
この1年以上、風邪をひいてなるまいと異常に気をつけていますが
ワクチン接種も終え少し安心して緩まないように気を付けないと …
とは言え、どんな時代も変わらず食べ物が美味しくなるのが秋
ここにきて、もう一段味がのってきたのは“ボーゼ”
大きめのが並んでいる時は、賄いに買って帰って塩焼き×ポン酢
今日は連泊のお客さんの朝食にもご用意しました
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