2022.04.07島の食材
今週は穏やかで気持ちの良い日が続いております
道行く桜も少し散り始め、これから春本番を迎えそうですね
そんな今の時季にはいかなごなんかの小魚をたくさん食べて
よく肥えたメバルが魚屋さんの水槽で泳いでおります
活け造りの脇に焼霜の姿造りで添えると、春やなぁ~って感じられますね
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