今日は仕入れの前に年に一度の灘遠征 …

毎年、年明けから少し落ち着いたら今年のポン酢の仕込みに使う

橙をいただきに知り合いの方のところへ島内各所を周ります

 

今日の灘黒岩では、高田さんと石田さんにお願いして獲らせてもらっており

今年はやや少なめでしたが、大きくてきれいな橙をいただいてきました

少し寒い朝でしたが、淡路島の南端、灘黒岩は海からの照り返しの陽光もあるんでしょかね

少し動いたら汗ばむくらいに、上着もネックウォーマーもどっかいってました^^,

 

ともあれ、今年もしっかりと仕入れができてこれから合間をみて絞っていきたいと思います