2018.06.26島の食材
「今年も生ったよ~」と週末、届けてくれたのは
南あわじ賀集にあります賀集農園さんにお願いしてました
梅とスモモの交配品種、ツユアカネ
毎年この季節に果実酒として一年漬け込んでお出ししております
深みのある梅と果実味のあるスモモが合わさった果実酒は色味も淡い杏色
今年は倍の10キロを漬け込んで一年間を通じて終売のないようにしようと思ってます
水割り、湯割り、ソーダ割、ロックなどお好みでお愉しみくださいませ~
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