2019.08.22島の食材
活け造りの脇に付ける魚、もう一品ほしいな~
でも、今日は仕入れに行く間がないし~
そんな時に厨房にやってきたのは、「魚いるか~?」と近所に住む伯父
さっきまで船を出して釣りに行ってたみたいでピチピチの鯵やツバス
ついてる~!
夜の風が少しだけ涼しくなったように思います
まだまだ暑い日は続きますが、身近に入る魚や夜風に
ちょっとした変化を感じられる季節になってきましたね
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