午前中に仕入れをしっかり済ませて午後から準備！が日課ですが

たまに水揚げ入荷のサワラを仕入れにもう一航海もします

 

日に日に状態のいいものが入るようになってくる今頃

鮮度抜群なら尚宜しです^^

 

そうやって帰ってくる頃にはお客さんのチェックインの時間

嬉しさを抑えられず、思わず宿に入ろうとするお客さんを引き留めて見せてみたり^^;

この歳になっても、わかりやすい性格は一生モノだろうなって自覚だけはしております