梅雨時期仕事もこれで最後　…

毎年、南あわじの賀集農園さんにお願いしています

摘みたてのツユアカネが届きました

ツユアカネは梅とスモモの交配種で

10年ほど前に賀集農園さんに東京の大学から依頼があり

育った木々がたくさん実をつけたので

“使うてみいへん？”で毎年仕入れさせてもらっています

 

今ではいくつかの引き合いも出来てきたようで

いつか南あわじの名産になるかもね～^^;

 

果実酒にするためにこれから1年半冷暗所でひっそりと過ごします

自家製果実酒のひとつとして、どうぞ～