馴染みのお客さんや常連さんなら一度は食べに来てくれるふぐ料理　…

 

宝楽焼きや鱧、磯魚などみなさんの好みでいろいろですが

こと、ふぐ料理に関してはみなさん共通の趣向らしく、ここで一度線が合います

 

今宵も「今年も楽しみにしてきたで～」とお隣、徳島と京都から　…

当たり前に美味しい食材を美味しく提供する　…

 

それで、お客さんも自分たちも、そしてとらふぐもみんな幸せなのであります