朝の程よく乾いた冷たい北風には、ヒレ干しがもってこいです

週末、捌いたふぐの分を板木に張り付けて風通しの良いところで天日干し

 

お昼の予約を終え、足りなくなった食材を集めに　…

レタスもこのところの寒さと霜対策で寒冷紗へ

産直のレタス、やや少なめ　…　で、スーパーへ行くと目が飛び出るプライス^^;

今年の葉物野菜は変動が激しいですね

 

そんなこんなで仕入れを終えるころにはすっかり、南風からのパラっと雨

ふぐのヒレはセーフでしたが、朝の天気が嘘のよう　…

今年の冬の天気も変動が激しいですね