お昼に今年最後の忘年会の送迎を終えたら、ここから一気に年末モードへ

 

帰りに仕入れを済ませて夕方、お泊りの夕食の準備までに進めていきます

今日は田作りの仕上げと　…

菊蕪の下漬け

 

後は数の子の塩抜きと下処理に粕床の仕込み！

 

ようやく年末らしくなってきました^^